カテゴリー別アーカイブ: 未分類

雑誌『東京カレンダー』発売

2月21日発売の雑誌、『東京カレンダー』に、K-Julepが、1ページ大きく掲載していただいています。今回は、K-Julepの人気メニューのカツサンドが載っています。

本屋さんにお立ち寄りの際は是非!

#東京カレンダー #雑誌 #バー #肉 #カツサンド #サンドイッチ

7月7日発売の雑誌 クレアに!

7月7日発売の雑誌 クレアに、K-Julepが掲載されています。テーマは、バーの〆のカレーです。K-Julepのカレーは、スパイスから調合し、水を一切使わず、野菜だけの水分だけで作るこだわりチキンカレーです。鶏肉も大山鶏を使用。じっくり煮込んだ鶏肉は、とろけるようにほぐれます。是非、こだわりのチキンカレーをお試し下さい。image

肉、にく、ニク

image今週は、岩手県の黒毛和牛ブランド、門崎丑A4の赤身が入荷しました。トモサンカク、カメノコ、シンシン、カブリ、。肉通の人はご存知かと思いますが、赤身はA5よりA4を選びます。焼き具合も旨味を閉じ込めドリップさせないで、火入れした後、64度の低温でゆっくりロゼに仕上げます。最近、外国産の赤身が流行っていますが、食べ比べると、味の深みや味わいが全く違います。畜産直で仕入れている為、品質もバッチリ!image

やっぱり仔羊は美味しい!

今月のおすすめは、ニュージーランドより、仔羊が毎週入荷!!
K-Julepは、お肉料理が沢山ありますが、仔羊は人気の中の一つ!
ナイフフォークで上品にじゃなく、がぶりっとかじりついて食べて頂きたい逸品!image

玉子サンド

大阪人なら、このサンドイッチを見たらきっと懐かしいはず。喫茶店でよく食べていた玉子サンド。玉子焼き(関西では砂糖なし)に、胡瓜とマヨネーズを加えて挟んだごくごくシンプルなサンドイッチ。大阪で生まれ大阪で育った私の舌の記憶は絶対に忘れない。

シンプルだが、絶妙なバランス。こいつをK-Julepのカツサンドの弟分として認定しよう。もちろん、パンも自家製。原点回帰。

ちなみに、ふわふわ玉子サンドとトーストした玉子サンドのコンビネーションサンド。image

GWのお知らせ

皆様、GWはいかがお過ごしでしょうか?
K-Julepは、今日から6日までお休みさせていただきます。7日から通常営業致しますのでよろしくお願い致します。

尚、Karaoke Bar TRAPは、本日、4日から6日のGW期間中、営業しております!!
※GW中は、営業時間を変更する場合もありますので、ご来店前に一度お問い合わせ下さい。

TRAP
東京都港区六本木3-13-3
第5ビレジビル B1-B
03-6804-1746

ゴールデンウィークのお知らせ

☆29日(水)と3日(日)は、営業しております。是非、お待ちしております。
☆姉妹店のカラオケバーご案内(合コンや二次会に最適)
☆季節のお薦めフルーツカクテル
ブラッドオレンジ、マンゴー、いちご、りんご、パッションフルーツ、メロンなど
☆門崎牛毎週入荷!サーロイン、ハラミ、タン、トモサンカク、シンシンなど
☆wifi環境も、バッチリ!サクサク速い!